Пончики эти делала моя бабушка. Вообще, она часто делала что-нибудь эдакое не очень полезное для организма, но вкусное… И сейчас иногда балуется. Что ж, не будем терять традиции 🙂
- 500 гр творога
- 2 яйца
- 2 ст.ложки сахара
- 2 ст.ложки сметаны
- 1 стакан + 1 ст.ложка муки
- соль
- сода
- ваниль
Замесить из всего тесто, разделать на пончики и жарить их в масле в глубокой сковороде или во фритюрнице.