Charlotte bélarussienne / Recette d’un gateau aux pommes

Il faut :

  • 3 œufs,
  • 1 verre (200ml) de sucre,
  • 1 verre (200ml) de farine,
  • 3 pommes (taille moyenne, un peu acides de préférence).

D’abord , il faut préparer les pommes : les éplucher et couper en dés. Puis, battre les œufs dans un saladier, ajouter le sucre et la farine, bien mélanger. Beurrer un plat (moule rond diamètre ~20…25cm) allant au four, répartir les pommes et ajouter la pâte. On peut ajouter par-dessus un peu de cannelle moulue. Mettre au four préchauffé (200-210°) 20-30 minutes. Sortir du four, laisser refroidir un peu.

BonAP! :)

This entry was posted on Wednesday, April 9th, 2008 at 14:06 and is filed under Recettes de cuisine/Рецепты блюд. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site. Shortlink

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