Кекс со сливами (рецепт французский)
3 яйца
150 гр. сахара
160 гр. муки
1/2 ч.ложки соды(погасить уксусом) или 1/2 пакетика химич.дрожжей
150 гр. масла (можно чуть меньше)
200- 400 гр. слив(желательно твердых)
1 ст.ложку ликера (сливового)
Приготовление: разрезать сливы пополам, извлечь косточки. На сковороде разогреть немного масла(сливочного) и в течении 10 минут на слабом огне “потомить” сливы с ложкой ликера. Остудить. В миске смешать яйца с сахаром, добавить соду (или химические дрожжи), растопленное масло и муку. Сливы(без сока) со сковороды переложить в тесто и осторожно перемешать. Выложить в форму для кекса и выпекать при 180° в течении 40 минут. По извлечению из духовки полить оставшимся от слив соком.
This entry was posted on Friday, July 27th, 2007 at 23:04 and is filed under Recettes de cuisine/Рецепты блюд. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site. Shortlink
Have your say
Fields in bold are required. Email addresses are never published or distributed.
Some HTML code is allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>URIs must be fully qualified (eg: http://www.domainname.com) and all tags must be properly closed.
Line breaks and paragraphs are automatically converted.
Please keep comments relevant. Off-topic, offensive or inappropriate comments may be edited or removed.